２０１９年３月２２日(金)　しらす春漁がはじまりました。

用宗漁港

沖から船が戻り、接岸後すぐに競り場へ運ばれ、競りにかけられます。

競り落とされた後はすぐに加工場・販売所へ運ばれます。

漁期しか食べられない『生しらす』　みんな大好きな『釜揚げシラス』　是非、ご賞味ください。

生しらすを買いましたが、苦みもなく、甘さが感じられ大変美味しかったです。

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