国内最大級の蓄養本マグロ入荷！！
１１月１５日（木）、３２０ｋの国内最大級の蓄養本マグロ入荷しました！
京都府伊根湾近海で短期蓄養された『伊根マグロ』です。
体長は約２５０ｃｍ、胴回りは約２００ｃｍありました。
一般的に市場で扱われる大きさのマグロと比較してみます
今回並べているのは４８ｋです。
お買い上げいただいたお得意先の社長さんも予想以上の大きさにびっくり！
各報道局も取材に訪れていました。
解体作業に入ります
当社太物課、見城課員もお手伝いします。
お寿司に換算すると８，０００貫分にもなるようです！！
解体後は、市内のお寿司店等に卸される予定です。
