棒受け網漁法でのサンマが初入荷

8月8日(木) 棒受け網漁法での北海道産サンマが初入荷しました。

刺し網漁で捕るサンマより、棒受け網漁で捕るサンマは、鮮度が良く・魚体にキズがつきにくく

しかも、大量に捕ることができます。

 

高級サバのブランドである松輪サバ入荷しました。

神奈川県三浦市松輪漁港で水揚げされるマサバで、三浦沖で一本釣りされています。

身はしっかりと乗った脂のためピンク色をしています。

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