珍しいアカマンボウ(マンダイ)が上場しました

アカマンボウが本日のセリ場に並びました。

 

鮮やかな色で愛らしい形ですね。

大きさは意外に大きく画像のアカマンボウは 58kg あります。

大きいものでは、体長2メートル前後になります。マグロのまき網漁でとれます。

クセの無いうす紅色の身で、フライやムニエルにして食べると美味!!

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