隣の本マグロが小さく見えますが、それでも８２ｋｇあります。

２８２ｋｇがいかに大きいか分かりますね。

せり落とされて、鮮度を保ったまま手際よく解体されます。

うわ～っ！！頭だけでもこの大きさです！！

超高級魚、シロアマダイ（しらかわ）入荷！！

写真は愛媛県宇和島産の鮮度抜群の　２．１ｋｇです！

昆布締め、もしくは一塩したものを焼くと非常に美味です！！

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