３月２３日（土）実施、料理教室
『魚は友達 触ってみよう』 と題しまして、料理教室が開催されました！
本日は、親子１５組が参加し、料理教室の一環として早朝５時より
卸売場（セリの様子）・仲卸売場も見学されました。
見学後、料理実習室に移動し、鉄火丼・鯵のひものを作りました。
初めにお魚についてのお話しを聞きました。
まずは、鯵のひものをつくります。鯵をさばきます。
お子様も包丁を手にがんばります。初めての体験のお子様もたくさんいました。
皆さんきれいに、開けました。
焼加減もうまくいきました。
次は、鉄火丼作りです。サクの鮪を切っていきます。
